全てのセットに、前菜、スープ、ドリンク、新鮮地元野菜のサラダバーが付きます。
どなた様でもお腹一杯のお得なランチです。
☆パスタセット（ウンブリア州の郷土パスタ、ストランゴッツィ！！ 太麺パスタです）
A,キノコとひき肉のトマトソースパスタセット ￥1500（¥1650）
（信州キノコ3種と豚ひき肉を使ったトマトソースパスタ）(にんにく使用してます）
B,半熟卵のカルボナーラセット ￥1500（¥1650）
（ベーコン、半熟卵、黒コショウのクリームソースパスタ）
☆ピッツァセット（本場イタリアで学んだナポリピッツァ、イタリアサイズの３０ｃｍ）
※お残しのお持ち帰りは出来ません。食べられそうな量のご注文とサラダバーのご利用をお願いします。su
ランチタイムのみご要望の多かったSサイズピッツァの提供を始めました。1/29～
サラダバー（食べ放題）が付いていますので、お値段はレギュラー・スモールサイズ共に同じとなります。
C,ピッツァ・マルゲリータセット ￥1500（¥1650）
（トマトソースにバジル、モッツァレラチーズのシンプルなピッツァ）
D,ピッツァ・オルトラーナ（菜園風）セット ￥1500（¥1650）
（モッツァレラチーズにパプリカ、ズッキーニ、ナスなどのお野菜!!お勧めのピッツァです）
E,ピッツァ・クアトロフォルマッジセット ￥1800（¥1980）
（4種類のチーズのピッツァ。はちみつをかけて。チーズ好きなら迷わずこれ！！）
F,ピッツァ・ポルチーニセット ￥1800（¥1980）
（モッツァレラチーズをベースに、ポルチーニ茸と信州キノコをトッピング。キノコ好きに）
G,ピッツァ・サルモーネセット ￥1800（¥1980）
☆サラダセット＆お子様用メニュー（あまり量が食べられない方、お子様はこちら）
H,サラダセット ￥1080（¥1188）
（前菜・スープ・サラダバー・1ドリンクのみのセットです。あまり食べられない方のシェア用としてご利用下さい）
I,お子様サラダバー(小学生以下） ￥450（¥495）
(サラダバー・プチドリンク・プチアイス）
☆小学生未満は無料(サラダバー・プチドリンク・プチアイス）
ランチタイムはランチメニューのみのご提供となります。単品メニューはございません。
※ランチタイムのご予約はお受けしておりませんので、直接のご来店をお願いいたします。
ご希望の時間に（11:00～14：00）ご来店ください。ランチタイムは店内2時間制となります。
ランチタイムはお客様のグループ全員がお揃いになってからの席へのご案内となります。
テラス席は冬季期間はご利用できません。（ワンちゃん連れの方などご希望があれば利用可）
サラダバーのお野菜は地元農家さんが心を込めて作って頂いた、新鮮で美味しく、安全なものをご提供しています。
仕入れの量には限りがござます。遅い時間はサラダバーのお野菜の種類や量が少なくなりますので、ご理解ください。
尚、ランチタイムは多くのお客様に、本場のお料理と地元のお野菜をリーズナブルにお腹いっぱい楽しんでいただく場と考えています。
お誕生日会等のお祝い、大切な方とのお食事会など、ゆっくりお食事を楽しみたい方は、
ご予約可能でゆっくりお食事を楽しんで頂けるディナータイムでのディナーコース（要予約）をご利用ください。
前菜・おつまみ
・カプレーゼ(トマトとモッツァレラ） \890
・ゼッポレ（ナポリ名物、海苔風味揚げ団子） \520
・カマンベールチーズフライ(8個） \980
・おつまみグリルの盛り合わせ（ソーセージなど） \1380
・生ハムとサラミの盛り合わせ \1480
サラダ
・クオーレヴェルデ特製サラダ 季節でお野菜の内容は変わります。
地元で採れた新鮮野菜のサラダです。自慢の自家製ドレッシングでお召し上がりください。
Sサイズ(1人） ¥360
Mサイズ(2～3人） ¥600
Lサイズ(3～4人） ¥880
ストランゴッチィ
ー中部イタリア、ウンブリア州の郷土パスター
トマトソース
・ブラックオリーブとひき肉のパスタ ¥1050
・ナスとひき肉のトマトパスタ \1100
・キノコとひき肉のトマトパスタ \1100
・ベーコンのアッラビアータ（ベーコン、ニンニク、唐辛子） \1150
クリームソース
・ノルチーナ（イタリアソーセージの中身をつかったパスタ ） \1050
・キノコとパンチェッタのクリームパスタ \1100
・半熟たまごのカルボナーラ \1200
・ゴルゴンゾーラのシンプルパスタ \1280
ファッロ
－イタリアでローマ時代から食べられている古代小麦ー小麦のリゾット-
・リコッタチーズとひき肉のファッロ（トマトソース） \1200
ピッツァ
ー本場で学んだナポリピッツァー
トマトベースピッツァ↓
・マルゲリータ（モッツァレラ、バジル、トマトソース） \1380
ピッツァの基本、バジルとモッツァレラチーズのシンプルピッツァ
・フンギ （キノコ、ベーコン、モッツァレラ、トマトソース） \1530
お子様から年配のかたまで、みんなにお勧めのキノコとベーコンのピッツァ
・メランザーネ（ナス、オレガノ、モッツァレラ、トマトソース） \1530
ナスのシンプルなピッツァ
・ディアボラ（辛いサラミ、ブラックオリーブ、モッツァレラ、トマトソース、唐辛子） \1580
イタリア産の辛いサラミを使ったピッツァ辛口ピッツァ
・ビスマルク（半熟たまご、ベーコン、ブロッコリー、モッツァレラ、トマトソース） \1580
半熟たまごとベーコン、ブロッコリーのピッツァ。卵を崩して召し上がり下さい。
ビアンカピッツァ↓ (トマトソースなし)
・ペペローニ エ サルシッチャ（パプリカ・イタリアンソーセージの中身、モッツァレラ） ¥1520
パプリカとサルシッチャソーセージのホワイトピッツァ
・オルトラーナ （ズッキーニ、パプリカ、ナス、ブロッコリー、モッツァレラ） \1520
野菜が主役の具沢山ピッツァ。野菜の自然な甘さが美味しいお勧めピッツァ。
・ジェノヴェーゼ（バジルソース、バジル、松の実、モッツァレラ） \1580
夏の限定商品！！ バジル好きに是非お勧め！！
・クアトロフォルマッジ～はちみつを添えて～(ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、パルミッジャーノ、モッツァレラ）\1590
チーズ好きならこちらがお勧め。 4種のチーズのピッツァ。ブルーチーズが苦手な人でも美味しく食べれる魔法のピッツァ。
・ポルチーニ （3種のキノコ、ポルチーニ茸、モッツァレラ） \1650
きのこ好きならこれがお勧め。高級キノコ・ポルチーニ茸と信州きのこのピッツァ
・サルモーネ エ リコッタ（サーモン・リコッタチーズ・ケッパー・胡椒・モッツァレラ） \1680
スモークサーモンとリコッタチーズをトッピングした当店唯一のお魚系ピッツァ
・生ハムとルッコラ （生ハム、ルッコラ、パルミッジャーノ、モッツァレラ） \1830
当店自慢の看板ピッツァ。 クオーレ・ヴェルデと言ったらこのピッツァ。
・レジーナ （黒トリフ、ポルチーニ、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ） \2100
高級素材の女王様ピッツァ。見た目は地味なんです・・・。
チーズがどうしても苦手な方 ピッツァ・マリナーラ （ニンニク、トマトソース、オレガノのシンプルなチーズ無しピッツァ）
980円もできます。
お肉料理
・鴨肉のロースト ブルーチーズソース \1680
・鶏肉のカッチャトーラ（骨付き鶏肉の少し辛いトマト煮) \1680
・牛肉のタリアータ（薄切りステーキのバルサミコソースがけ) \1880
デザート
・お任せデザート盛り合わせ ¥750
・カフェ アッフォガート(バニラアイスにエスプレッソ） \480
・ジェラート（種類はスタッフにお尋ねください） ¥400
・ソフトクリーム（カップ） \400
全て税抜き表示となっております。
ディナーコース
↑ミモザコース2800円
前日までのご予約で、とってもお得なディナーコースの準備もございます。
会社の飲み会、地域の会合、お誕生日会、女子会、ご家族やお友達との夕食などででもご利用いただければと思います。
お取り分け料理がございますのでグループ全員のご注文となります。
※6名様以上のお席のご予約は、調理・配膳の都合上、予めコースでのご予約をお願いしております。尚、お子様用のコースはございません。小学生低学年以下はお取り分けで（無料）高学年からは大人料金となりますので、ご了承ください。
低学年以下のお子様の人数が多い場合はお断りさせて頂く場合もございますので、ご理解の程よろしくお願いいたします。
ミモザコース ２8００円+税 （2名様からお受けいたします）
・前菜 日替わり数品の前菜盛り合わせ
・スープ 日替わりスープ
・サラダ クオーレヴェルデ特製サラダ ー皆さんでお取り分けー
・パスタ ストランゴッツィ デッラ クオーレヴェルデ （ポルチーニとオリーブのトマトクリームパスタ コース限定）
・ピッツァ ①生ハムとルーコラ②クワトロフォルマッジ③...などー皆さんでお取り分けー
ピッツァは食べられるだけ焼きます。大人数の方が色々な種類が食べられてお得。
・デザート ジェラートとプチケーキ2品盛り合わせ
大切な記念日等にはメッセージプレートの準備も出来ますのでご予約時にお申しつけください。
ローザコース ３８００円+税 （量が多い為4名様からお受けいたします）
・上記のミモザコースにお肉の盛り合わせ(皆さんでお取り分け）が付いたコースとなります。
・ピッツァに『レジーナ』が提供できます。
飲み放題プラン
90分飲み放題 ￥１９８０+税
（ソフトドリンクのみ￥９８０+税）
※飲み放題プランは、コースをご注文のグループに限ります。
グループ全員のご注文が必要です。
90分以降は単品注文となります。
ディナーコース・ディナーのご予約は
0265-96-7234まで
ランチタイムのお時間（11時～14時）以外の時間帯でお電話頂けると助かります。
・カプレーゼ(トマトとモッツァレラ） \890
・ゼッポレ（ナポリ名物、海苔風味揚げ団子） \520
・カマンベールチーズフライ(8個） \980
・おつまみグリルの盛り合わせ（ソーセージなど） \1380
・生ハムとサラミの盛り合わせ \1480
サラダ
・クオーレヴェルデ特製サラダ 季節でお野菜の内容は変わります。
地元で採れた新鮮野菜のサラダです。自慢の自家製ドレッシングでお召し上がりください。
Sサイズ(1人） ¥360
Mサイズ(2～3人） ¥600
Lサイズ(3～4人） ¥880
ストランゴッチィ
ー中部イタリア、ウンブリア州の郷土パスター
トマトソース
・ブラックオリーブとひき肉のパスタ ¥1050
・ナスとひき肉のトマトパスタ \1100
・キノコとひき肉のトマトパスタ \1100
・ベーコンのアッラビアータ（ベーコン、ニンニク、唐辛子） \1150
クリームソース
・ノルチーナ（イタリアソーセージの中身をつかったパスタ ） \1050
・キノコとパンチェッタのクリームパスタ \1100
・半熟たまごのカルボナーラ \1200
・ゴルゴンゾーラのシンプルパスタ \1280
ファッロ
－イタリアでローマ時代から食べられている古代小麦ー小麦のリゾット-
・リコッタチーズとひき肉のファッロ（トマトソース） \1200
ピッツァ
ー本場で学んだナポリピッツァー
トマトベースピッツァ↓
・マルゲリータ（モッツァレラ、バジル、トマトソース） \1380
ピッツァの基本、バジルとモッツァレラチーズのシンプルピッツァ
・フンギ （キノコ、ベーコン、モッツァレラ、トマトソース） \1530
お子様から年配のかたまで、みんなにお勧めのキノコとベーコンのピッツァ
・メランザーネ（ナス、オレガノ、モッツァレラ、トマトソース） \1530
ナスのシンプルなピッツァ
・ディアボラ（辛いサラミ、ブラックオリーブ、モッツァレラ、トマトソース、唐辛子） \1580
イタリア産の辛いサラミを使ったピッツァ辛口ピッツァ
・ビスマルク（半熟たまご、ベーコン、ブロッコリー、モッツァレラ、トマトソース） \1580
半熟たまごとベーコン、ブロッコリーのピッツァ。卵を崩して召し上がり下さい。
ビアンカピッツァ↓ (トマトソースなし)
・ペペローニ エ サルシッチャ（パプリカ・イタリアンソーセージの中身、モッツァレラ） ¥1520
パプリカとサルシッチャソーセージのホワイトピッツァ
・オルトラーナ （ズッキーニ、パプリカ、ナス、ブロッコリー、モッツァレラ） \1520
野菜が主役の具沢山ピッツァ。野菜の自然な甘さが美味しいお勧めピッツァ。
・ジェノヴェーゼ（バジルソース、バジル、松の実、モッツァレラ） \1580
夏の限定商品！！ バジル好きに是非お勧め！！
・クアトロフォルマッジ～はちみつを添えて～(ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、パルミッジャーノ、モッツァレラ）\1590
チーズ好きならこちらがお勧め。 4種のチーズのピッツァ。ブルーチーズが苦手な人でも美味しく食べれる魔法のピッツァ。
・ポルチーニ （3種のキノコ、ポルチーニ茸、モッツァレラ） \1650
きのこ好きならこれがお勧め。高級キノコ・ポルチーニ茸と信州きのこのピッツァ
・サルモーネ エ リコッタ（サーモン・リコッタチーズ・ケッパー・胡椒・モッツァレラ） \1680
スモークサーモンとリコッタチーズをトッピングした当店唯一のお魚系ピッツァ
・生ハムとルッコラ （生ハム、ルッコラ、パルミッジャーノ、モッツァレラ） \1830
当店自慢の看板ピッツァ。 クオーレ・ヴェルデと言ったらこのピッツァ。
・レジーナ （黒トリフ、ポルチーニ、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ） \2100
高級素材の女王様ピッツァ。見た目は地味なんです・・・。
チーズがどうしても苦手な方 ピッツァ・マリナーラ （ニンニク、トマトソース、オレガノのシンプルなチーズ無しピッツァ）
980円もできます。
お肉料理
・鴨肉のロースト ブルーチーズソース \1680
・鶏肉のカッチャトーラ（骨付き鶏肉の少し辛いトマト煮) \1680
・牛肉のタリアータ（薄切りステーキのバルサミコソースがけ) \1880
デザート
・お任せデザート盛り合わせ ¥750
・カフェ アッフォガート(バニラアイスにエスプレッソ） \480
・ジェラート（種類はスタッフにお尋ねください） ¥400
・ソフトクリーム（カップ） \400
全て税抜き表示となっております。
ディナーコース
↑ミモザコース2800円
前日までのご予約で、とってもお得なディナーコースの準備もございます。
会社の飲み会、地域の会合、お誕生日会、女子会、ご家族やお友達との夕食などででもご利用いただければと思います。
お取り分け料理がございますのでグループ全員のご注文となります。
※6名様以上のお席のご予約は、調理・配膳の都合上、予めコースでのご予約をお願いしております。尚、お子様用のコースはございません。小学生低学年以下はお取り分けで（無料）高学年からは大人料金となりますので、ご了承ください。
低学年以下のお子様の人数が多い場合はお断りさせて頂く場合もございますので、ご理解の程よろしくお願いいたします。
ミモザコース ２8００円+税 （2名様からお受けいたします）
・前菜 日替わり数品の前菜盛り合わせ
・スープ 日替わりスープ
・サラダ クオーレヴェルデ特製サラダ ー皆さんでお取り分けー
・パスタ ストランゴッツィ デッラ クオーレヴェルデ （ポルチーニとオリーブのトマトクリームパスタ コース限定）
・ピッツァ ①生ハムとルーコラ②クワトロフォルマッジ③...などー皆さんでお取り分けー
ピッツァは食べられるだけ焼きます。大人数の方が色々な種類が食べられてお得。
・デザート ジェラートとプチケーキ2品盛り合わせ
大切な記念日等にはメッセージプレートの準備も出来ますのでご予約時にお申しつけください。
ローザコース ３８００円+税 （量が多い為4名様からお受けいたします）
・上記のミモザコースにお肉の盛り合わせ(皆さんでお取り分け）が付いたコースとなります。
・ピッツァに『レジーナ』が提供できます。
飲み放題プラン
90分飲み放題 ￥１９８０+税
（ソフトドリンクのみ￥９８０+税）
※飲み放題プランは、コースをご注文のグループに限ります。
グループ全員のご注文が必要です。
90分以降は単品注文となります。
ディナーコース・ディナーのご予約は
0265-96-7234まで
ランチタイムのお時間（11時～14時）以外の時間帯でお電話頂けると助かります。
現在のランチメニュー
全てのセットに前菜、スープ、サラダバー、ドリンクが付きます。
A,キノコとひき肉のトマトソースパスタセット ￥1380＋税
（信州産キノコ３種と豚ひき肉を使ったトマトソースパスタ）(にんにく使用してます）
B,半熟たまごのカルボナーラセット ￥1380＋税
（ベーコンと半熟たまごと黒コショウの炭鉱夫風クリームパスタ
C,ピッツァ・マルゲリータセット ￥1380＋税
（トマトソースにバジル、モッツァレラチーズのシンプルなピッツァ）
D,ピッツァ・オルトラーナ（菜園風）セット ￥1380＋税
（モッツァレラチーズをベースに数種の野菜を乗っけたおすすめピッツァ。ナス、パプリカ、ブロッコリー等）
E,ピッツァ・クアトロフォルマッジセット ￥1680＋税
（4種類のチーズのピッツァ。はちみつをかけて。チーズ好きなら迷わずこれ！！）
F,ピッツァ・サルモーネセット（サーモンのピッツァ） ￥1680＋税
（モッツァレラチーズをベースに、スモークサーモン、リコッタチーズ、ケッパー、黒コショウのピッツァ）
G,ピッツァ・ビスマルクセット ￥1680＋税
（トマトソースにモッツァレラ、茎ブロッコリー、ベーコン、半熟卵のピッツァ！！卵を崩してお召し上がり下さい）
ランチは予約不可です。直接ご来店をお願いいたします。
春になりテラス席も利用できるようになりました。
クリスマスディナーコース2018
素敵なクリスマスをクオーレヴェルデで！！
１２月２１（金）～２５（火） 完全予約制 各回5組限定 お一人様6800円（税別）
22（土）、23（日）、24（月）は2部制 一部17：00～19：00 二部19：30～21：30
コース内容
・Ａｐｅｒｉｔｉｖｏ
食前のお飲み物
・Ｓｔｕｚｚｉｃｈｉｎｏ
ブルスケッタ
・Ａｎｔｉｐａｓｔｏ ｍｉｓｔｏ
スモークサーモン～ハーブの香るクリームチーズとご一緒に～
海老のフリッタータ
林檎のコンポート～ブルーチーズソースを添えて～
・Ｉｎｓａｌａｔａ
地元の取れたて野菜を特製ドレッシングで
・Zuppa
優しい味の栗ポタージュ
・Primo piatto
カモ肉とポルチーニ、トリュフが香るストランゴッツィ
・Sorbetto
お口直しのバジルソルベ
・Secondo Piatto
子牛肉と彩り野菜のグリル バルサミコソース添え
・Pizza
本場ナポリピッツァをお腹一杯
・Dolce
クリスマスファンタジー
・Digestivo
食後のお飲み物
※仕入れ状況によりコース内容を一部変更する場合がございます※
22（土）、23（日）、24（月）→２部制
●一部 17:00～19:00 ●二部 19：30～21：30
２１（土）～２５（火）までの５日間のディナータイムは
完全予約制のクリスマスディナーコースのみの提供となります。
各回５組限定となりますのでご興味のある方はお早めに。
ご予約は 0265-96-7234 （ランチタイムなど忙しい時間帯は電話対応できませんのでご了承ください。）
尚、期間中もランチタイムは通常営業となります。（予約不可です）
現在のランチセットは・・・
A,キノコとひき肉のトマトソースパスタセット ￥1380＋税
（信州産キノコ３種と豚ひき肉を使ったトマトソースパスタ）(にんにく使用してます）
B,半熟たまごのカルボナーラセット ￥1380＋税
（ベーコンと半熟たまごと黒コショウの炭鉱夫風クリームパスタ）
C,ピッツァ・マルゲリータセット ￥1380＋税
（トマトソースにバジル、モッツァレラチーズのシンプルなピッツァ）
D,ピッツァ・オルトラーナ（菜園風）セット ￥1380＋税
（モッツァレラチーズをベースに数種の野菜を乗っけたおすすめピッツァ。ナス、パプリカ、ズッキーニ等）
E,ピッツァ・クアトロフォルマッジセット ￥1680＋税
（4種類のチーズのピッツァ。はちみつをかけて。チーズ好きなら迷わずこれ！！）
F,ピッツァ・サルモーネセット（サーモンのピッツァ） ￥1680＋税
（モッツァレラチーズをベースに、スモークサーモン、リコッタチーズ、ケッパー、黒コショウのピッツァ）
G,ピッツァ・ズッカセット （かぼちゃのピッツァ） ￥1680＋税
（かぼちゃソースにモッツァレラ、かぼちゃと豚肉のトッピングした秋のピッツァ）
となっております。
☆全てのセットに、前菜・スープ・サラダバー・1ドリンクが付きます☆
２人以上ならパスタとピッツァ、両方注文をしてシェアをして頂く事ががおすすめです！！
お取り分けてお召し上がり下さい。
※２０１８夏より、お残しのピッツァのお持ち帰りはご遠慮頂いております。
食べられそうな量でのご注文と、サラダバーのご利用をお願いいたします。
ランチは予約不可です。直接ご来店をお願いいたします。
全員お揃いになってからのお席へのご案内となりますので、ご了承ください。
