Cuore Verde Blog
カフェ&トラットリア クオーレ・ヴェルデのブログです。 
カルピジャーニのソフトクリームマシン導入!!
カルピジャーニ
みなさん、カルピジャーニをご存知ですか?
カルピジャーニはイタリアを代表する高級ソフトクリームマシンメーカーです。
この度、当店にもこのソフトクリームマシンを導入しました。
デザートの盛り合わせや、ランチデザート、サービス券などでお召し上がりいただけます。是非お召し上がりください。
ディナーメニューの紹介(17:00~)
前菜・おつまみ
      ・カプレーゼ(トマトとモッツァレラ)        \890
      ・ゼッポレ(ナポリ名物、海苔風味揚げ団子)    \500
      ・カマンベールチーズフライ(8個) \980
      ・5種グリルソーセージ  ¥980
サラダ    
      ・クオーレヴェルデ特製サラダ
          自慢の自家製ドレッシングでお召し上がり下さい。
             Mサイズ(2~3人) ¥500
               Lサイズ(3~4人) ¥800
ストランゴッチィ
      ー中部イタリア、ウンブリア州の郷土パスター
   トマトソース
    ・ブラックオリーブとひき肉のパスタ ¥980
    ・ナスとひき肉のトマトパスタ \1000 
    ・キノコとひき肉のトマトパスタ \1000
    ・ベーコンのアッラビアータ(ベーコン、ニンニク、唐辛子) \1100
   クリームソース
    ・ノルチーナ(イタリアソーセージの中身をつかったパスタ )  \980
    ・キノコとパンチェッタのクリームパスタ  \1000
    ・ゴルゴンゾーラのシンプルパスタ \1280
ファッロ
     -イタリアでローマ時代から食べられている古代小麦ー
    ・リコッタチーズとひき肉のファッロ(トマトソース)  \1150
ピッツァ
  ー本場で学んだナポリピッツァー

   トマトベース
    ・マルゲリータ(モッツァレラ、バジル、トマトソース)    \1280
    ・メランザーネ(ナス、モッツァレラ、トマトソース)    \1300
    ・フンギ (キノコ、ベーコン、モッツァレラ、トマトソース) \1300
    ・ディアボラ(カラブリア産の辛いサラミ、ブラックオリーブ、モッツァレラ、トマトソース、唐辛子) \1450
   ビアンカ  
    ・ノーチ (クルミ、モッツァレラ) \1280
    ・ペペローニ エ サルシッチャ(パプリカ・イタリアンソーセージの中身、モッツァレラ) ¥1380
    ・オルトラーナ  (ズッキーニ、パプリカ、ナス、バジル、モッツァレラ)      \1420  
    ・ポルチーニ (3種のキノコ、ポルチーニ茸、モッツァレラ)   \1450
     ・クアトロフォルマッジ~はちみつを添えて~(ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、パルミッジャーノ、モッツァレラ)\1450 
    ・サルモーネ エ リコッタ(サーモン・リコッタチーズ・ケッパー・胡椒・モッツァレラ) \1550
    ・生ハムとルッコラ (生ハム、ルッコラ、パルミッジャーノ、モッツァレラ) \1680
    ・レジーナ (黒トリフ、ポルチーニ、ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ)  \1890
                
     チーズがどうしても苦手な方 ピッツァ・マリナーラ (ニンニク、トマトソース、オレガノのシンプルなチーズ無しピッツァ)
                           980円もできます。                
お肉料理
    ・鴨肉のローストブルーチーズソース     \1600
    ・牛肉のタリアータ(薄切りステーキのバルサミコソースがけ)  \1800

デザート
    ・お任せデザート盛り合わせ ¥600
             (ケーキ2種類とアイスの盛り合わせ)
     ・カフェ アッフォガート(バニラアイスにエスプレッソ)  \450
     ・ジェラート(種類はスタッフにお尋ねください)   ¥380
    ・ソフトクリーム \380
                               価格は税抜き価格です。別途消費税がかかります。

ディナーコース
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↑ミモザコース2500円

当店では、前日までにご予約いただいた場合のみディナーコースの準備もございます。
 会社の飲み会、地域の会合、お誕生日会、女子会、ご家族やお友達との夕食などででもご利用いただければと思います。
 お取り分け料理がございますのでグループ全員のご注文となります。
※6名様以上のお席のご予約は、調理・配膳の都合上、予めコースでのご予約をお願いしております。尚、お子様用のコースはございません。小学生低学年以下はお取り分けで(無料)高学年からは大人料金となりますので、ご了承ください。

 ミモザコース  2500円+税 (2名様からお受けいたします)
・前菜 日替わり数品の前菜盛り合わせ
・スープ    日替わりスープ
・サラダ    クオーレヴェルデ特製サラダ ー皆さんでお取り分けー
・パスタ    ストランゴッツィ デッラ クオーレヴェルデ (ポルチーニとオリーブのトマトクリームパスタ コース限定)
・ピッツァ   ①生ハムとルーコラ②クワトロフォルマッジ③...などー皆さんでお取り分けー
           ピッツァは食べられるだけ焼きます。大人数の方が色々な種類が食べられてお得。
・デザート   ジェラートとプチケーキ2品盛り合わせ

ローザコース  3500円+税 (量が多い為4名様からお受けいたします)
・上記のミモザコースにお肉の盛り合わせ(皆さんでお取り分け)が付いたコースとなります。
・ピッツァに『レジーナ』が提供できます。

飲み放題プラン
 90分飲み放題 ¥1980+税
      (ソフトドリンクのみ¥980+税)
   ※飲み放題プランは、コースをご注文のグループに限ります。
        グループ全員のご注文が必要です。
        90分以降は単品注文となります。
ディナーメニューのご紹介
 今回はディナーメニューのご紹介です。
イタリアンのディナーと言うと、少し高いイメージがあるかもしれませんが、
クオーレ・ヴェルデは、トラットリア(大衆食堂)です。
夕食もどなたでもお気軽にご利用していただきたく出来る限りリーズナブルな価格でご提供しています。
ちなみに、マルゲリータは1280円。当店自慢のパスタ『ストランゴッツィ』も980円からあります。
ピッツァは大きいので皆さんで取り分ければかなりお得です♪
ディナータイムは現在ピッツァ7種類、パスタ6種類、肉料理2種類、サラダ、前菜などです。
メニューはこれからも少しずつ増やして行きます。
 アルコール類も生ビール、ハードシードル、ハウスワイン(ナチュラルワイン)、
みぞれ梅酒、スプマンテ3種、冷酒、芋焼酎、サワー類各種(今日から)などです。
ボトルワインはウンブリア産のみ現在11種類揃えています。
また、別の機会に個別に紹介したいと思います。
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 その他にも前日までにご予約頂ければコースの準備もございます。
前菜、スープ、サラダ、パスタ、ピッツァ、デザート、食後ドリンクが付いて2500円+税のパスタもピッツァも両方食べられるお得なコースです。ピッツァはご人数やグループに合わせて焼きますので、男性でもお腹いっぱいです。
その他、ご希望の方には3000円、3500円のコースもございます。
 ちなみに写真は肉料理の付いた3500円コースです。
11月の初旬にはコースにプラスできる飲み放題プランや女子会プランも計画中です。
 また決まりましたら紹介します。
ディナータイムはパスタ一品からでもお気軽にご利用ください。
日時によってはディナータイムも満席の場合もありますので、お席だけでもご予約して頂けると安心です。
尚、ランチタイムのご予約はお受けしておりませんのでよろしくお願いいたします。
 忙しい時間帯はお電話の対応ができませんので、出来る限りカフェタイムなどの時間にお掛け頂けると助かります。
ランチメニューが新しくなりました。10月29日
メニュー10月29
10月29日からランチメニューが新しくなりました。
しばらくバジル不足でランチから外れていた『マルゲリータ』が復活です。
ディナーで好評のクアトロフォルマッジもプラス料金にはなってしまいますがランチで召し上がっていただようになりました。
ストランゴッツィは好評のキノコとパンツェッタとシンプルなおいしさのブラックオリーブのパスタです。
ランチメニューが新しくなりました。
ランチメニュー918
ランチメニューが変わりました。
上伊那で取れた卵を使ったカルボナーラ。
お店周辺で取れた秋のキノコや野菜の具だくさんピッツァ、ボスカイオーラなど。